L’aubergine, légume emblématique de l’été aux nombreuses variétés, offre une diversité de formes, de couleurs et de saveurs. Dans cet article, nous explorerons 11 variétés d’aubergines que nous avons testées cet été, de la blanche à la violette en passant par des teintes de lilas, nous essaierons, de la manière la plus objective, de mettre…
Les nouvelles variétés en test
L’ail rocambole, l’oignon rocambole et le poireau perpétuel
Certaines variété de légumes sont capables de résister aux rigueurs de l’hiver comme aux fournaises estivales, et de se régénérer chaque année sans l’intervention extérieure d’un jardinier. Un gain de temps et souvent d’argent pour qui peine à s’investir pleinement dans la culture d’un potager, faute de disponibilités suffisantes. C’est peut-être parce que la nature…
De nouvelles variétés ramènent leur fraise !
Notre fraiseraie a totalement été renouvelée en octobre 2020. En effet, il faut savoir que les fraisiers se remplacent tous les 3 ou 4 ans afin de maintenir une bonne production de fraises. La nôtre avait initialement été implantée en 2017 alors, il était temps de tout arracher et de recommencer 😅. Avec une vingtaine…
Courgettes coureuses et petits jardins
Au détour de nos essais – été 2021 -, nous avons fait une découverte plutôt surprenante 😍 mais ne dévoilons pas tout trop vite ! Nous souhaitions tester les courgettes dites coureuses, dont le tronc ne cesse de grandir au fil des semaines, de telle sorte qu’il faille les palisser. Idéales pour créer du volume…
Une pastèque qui met du soleil dans votre assiette : la Sun Love F1
Rafraichissante, juteuse à souhait, d’un rouge vif, rose ou jaune, à la peau vert foncé ou bien au contraire vert clair marbré plus foncé, il n’y a aucun doute possible, nous parlons bien du Citrullus lanatus ? Cela fait toujours bien en repas, de sortir sa science, mais pour ceux qui n’en seraient pas sûrs, nous parlons…
Ridés ou lisses, on parle bien de petits pois !
Suite à notre cueillette de la mi-mai 2021 (semis d’automne), nous avons effectué une seconde mi-juin, avec cette fois-ci, un semis de printemps réalisé à la mi-avril. Souvenez-vous, en semis d’automne (novembre), le temps de culture s’est échelonné sur 6 mois environ. L’avantage de la culture d’hiver étant double : ne pas laisser la terre…
Cocktail de mini-poivrons
Les poivrons, tout le monde connait ! Mais de nouveaux venus apparaissent peu à peu sur les étals, vous les avez certainement déjà vus, ces petits poivrons que l’on pourrait facilement confondre avec des piments. Ils se différencient par leur goût bien plus sucré que les poivrons longs ou carrés et ne présentent aucune chaleur…
Les tomates tolérantes au mildiou
Nous avions bien choisi l’année pour tester les tomates anti-mildiou au Jardin d’Essai. En effet, l’été 2021… comment dire… s’est montré plus que capricieux avec des températures assez fraîches, de la pluie, bref presque un temps automnal. Alors certes, ce fut une aubaine pour notre test mais pas pour le moral des troupes ! Face…
L’aubergine Longue Violette bio & cie
Nous ne vous apprendrons rien en vous disant que l’aubergine est une plante qui a besoin de chaleur au risque de ne voir aucun fruit apparaitre. On appelle cela une plante thermophile, c’est-à-dire que son développement est optimal en climat chaud, en général, celui d’origine. Comme nous n’avons pas tous la chance d’habiter dans un…
La betterave Boro F1
Les variétés de betteraves sont nombreuses et vous vous demandez pourquoi ou comment choisir une betterave rouge plutôt qu’une autre ? Effectivement, nous avons déjà beaucoup de betteraves rouges dans notre catalogue en ligne, mais aujourd’hui, nous souhaitions faire un gros plan plus précis sur notre essai en cette année 2021, sur la betterave Boro…